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じょうほう
| タイトル | 吉野家 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾖｼﾉﾔ |
| 著者 | 茂木／信太郎‖著 |
| 著者ヨミ | ﾓｷﾞ,ｼﾝﾀﾛｳ |
| 著者標目(著者紹介) | １９４８年静岡県生まれ。法政大学大学院経済学修士。信州大学経営大学院教授。著書に「外食産業の時代」「現代の外食産業」「外食産業テキストブック」など。 |
| 出版者 | 生活情報センター |
| 出版者ヨミ | ｾｲｶﾂ/ｼﾞｮｳﾎｳ/ｾﾝﾀｰ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | アメリカ産牛肉輸入停止から２年９カ月。ついに「吉野家の牛丼」再開！ １００年以上の歴史を重ねた「吉野家の牛丼」から見た、「吉野家の企業姿勢＝吉野家イズム」の全貌を公開。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-86126-304-2 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2006.9 |
| ページ数等 | 309p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC9版 | 673.971 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 52125466 | 富士見町 |
閉架書庫
|
673.9 ﾓ | 一般書 |
よやくのかず
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